Santiago Galar nació en Azul, pero vive alternando La Plata y Capital Federal.

Es sociólogo y Doctor en Ciencias Sociales. Trabaja en el Instituto de Investigación en Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). Su línea de investigación se orienta a analizar la problematización pública del delito, la seguridad y la cuestión penal. Desarrolló trabajos sobre la demanda pública de seguridad y las prácticas de diversos actores involucrados, como activistas, familiares de víctimas, medios de comunicación, periodistas policiales, expertos. En la actualidad se dedica a explorar el complejo mundo del activismo policial. Se desempeña como profesor en el Departamento de Sociología y en la Maestría en Ciencias Sociales de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la UNLP. Es miembro del Núcleo de Estudios sobre Seguridad en la provincia de Buenos Aires (UNLP) y del Grupo de Estudios sobre Policía y Fuerzas de Seguridad (IDES-UNQ).

Es puntual, detallista y obsesivamente responsable. Se pasa de rosca. Sus amigxs lo quieren igual.