Nicole Toftum es economista, es becaria doctoral CONICET y está haciendo el Doctorado en Economía Política de la EIDAES (Universidad Nacional de San Martín). Es docente de Macroeconomía Avanzada en la Universidad Nacional de Moreno y la Universidad Nacional de General Sarmiento. Integra el comité directivo de la Iniciativa Sustainable Macro e investiga sobre economía ecológica y macroeconomía sustentable en economías emergentes y no desarrolladas
