Maria José Luzuriaga es licenciada en Sociología por la Universidad de Buenos Aires, doctora en Salud Colectiva (UFRJ) e investigadora en el Instituto de Justicia y Derechos Humanos de la Universidad Nacional de Lanús (UNLa). Programa Repatriación de investigadores.
Es docente de grado del Departamento de Salud Comunitaria de la UNLa y de posgrado de diferentes Universidades Nacionales. Coordina la Diplomatura en Economía Política de la Salud (Fundación Soberanía Sanitaria/UNPAZ/UNGS 2018-2023). Investiga sobre los sistemas de salud y la economía política de la salud. Es vicepresidenta de la Red Argentina de Investigadoras e Investigadores de Salud (RAIIS) e integrante del Grupo de Pesquisa e Documentação sobre Empresariamento na Saúde (GPDES/UFRJ).
Escribió el libro Privado de la salud. Las políticas de privatización de los sistemas de salud en Argentina, Brasil, Chile y Colombia, editado por HUCITEC, 2018.