José Heinz vive en Córdoba, donde trabaja como periodista y gestor cultural. Actualmente forma parte de los suplementos VOS y Número Cero del diario La Voz del Interior.
Ha colaborado en publicaciones como Dadá Mini, Rolling Stone, Cassette, AY MAG, UltraBrit, Deodoro y El Replicante, entre otras. Fue editor de contenidos de las revistas Circuz y Good News y también formó parte de los programas radiales Back to Back y Nadie es inocente, ambos por Vorterix Córdoba.
Es autor de La vida de Spencer Elden (Llanto de Mudo, 2014) y ¿Olvidaste tu contraseña? (El servicio postal, 2017).