María Carman tuvo una crisis vocacional mientras estudiaba Trabajo Social y terminó dedicándose a la Antropología. Es fanática de dos autores: Coetzee y Saer. Lo mejor que leyó últimamente es Creer en las fieras, de Nastassja Martin.
Es doctora en Antropología Social por la Universidad de Buenos Aires e investigadora del CONICET. Actualmente es profesora en la Universidad de Buenos Aires y coordina el equipo Antropología, ciudad y naturaleza del Área de Estudios Urbanos del Instituto Gino Germani. Publicó los ensayos Las trampas de la cultura (Paidós), Las trampas de la naturaleza (Fondo de Cultura Económica) y Las fronteras de lo humano (Siglo XXI), además de las compilaciones Segregación y diferencia en la ciudad (FLACSO, junto con Neiva Vieira y Ramiro Segura) y Resistir Buenos Aires (Siglo XXI, junto con Romina Olejarczyk).
Es además autora de las novelas Los elegidos (Mondadori), El pájaro de hueso (XVIII Premio Lengua de Trapo de Novela, España), y el poemario Ganar el cielo (Biblos). Tiene inédita una nouvelle futbolera: El entretiempo.